Пять рецептов быстрых и вкусных завтраков для всей семьи

Киш из помидоров и шпината

Ингредиенты: 0,5 стакана нарезанного шпината, 70 мл молока, ломтик бекона, яйцо, 70 г натертого сыра, соль и перец.

Положите шпинат в кружку и добавьте к нему 2 ст. л. воды. Накройте посуду полотенцем и поставьте в микроволновую печь на минуту. После этого вылейте воду из кружки и достаньте шпинат, чтобы он немного обсох.

Смешайте в кружке все ингредиенты до однородной массы. Накройте полотенцем и оставьте в микроволновке на три минуты.

Французские тосты с яблоками

Ингредиенты: 2 кусочка тостового хлеба, яйцо, 2 ст. л. молока, 1 ч. л. сахара, половина яблока, сироп по вкусу.

Порежьте хлеб на квадратики средней величины. Взбейте яйцо с молоком и сахаром. Яблоко порежьте на небольшие кусочки.

Хлеб и яблоко положите в кружку, сверху вылейте яично-молочную смесь. Поставьте в микроволновку на две минуты. Готовые тосты можно полить сиропом.

Овсяная каша с фруктами и орехами

Ингредиенты: стакан воды или молока, 0,5 стакана геркулеса, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. измельченных орехов, ¼ стакана фруктов и ягод по вкусу, соль.

Смешайте в миске все ингредиенты и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Если каша получится слишком жидкой, то готовьте еще 15–20 секунд.

Рулеты из лаваша с сыром

Ингредиенты: лаваш, 300 г твердого сыра, 2 яйца, соль и перец по вкусу.

Порежьте сыр на небольшие кусочки. Лаваш разрежьте по ширине сыра и заверните в него сыр рулетом. При желании в начинку также можно добавить помидоры и зелень.

Яйца взбейте со специями. Обмакните в получившуюся смесь рулетики. Разогрейте сковородку на среднем огне и выложите туда лаваш с начинкой. Жарьте на каждой стороне по 2–3 минуты без добавления масла.

Бананово-ягодный десерт

Ингредиенты: банан, 3 ст. л. любого йогурта, 3 ст. л. гранолы, горсть ягод по вкусу, мед.

Банан разрежьте пополам вдоль. Положите его в глубокую миску, выложите между половинками йогурт, добавьте гранолу и ягоды. При желании полейте сверху медом.